ПЕЧИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ
Электрические печи предназначены для приготовления, разогрева и размораживания широкого спектра продуктов и блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Использование электрических печей обеспечивает концентрацию большой энергии в малом объёме, высокую температуру и скорость нагрева, регулирование величины и распределения температуры в рабочем пространстве, благоприятные условия для автоматизации тепловых и технологических процессов, возможность использования давления как фактор технологического процесса.