Печь конвекционная TECNOEKA EKF 1064 E UD (10 листов 600х400 мм)
9 725 руб.
- +375 показать номер +375447553333
- +375447351010
- +375172363555 факс
-
Бесплатная
доставка
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+375447553333+375447351010+375172363555, факс
-
Контактное лицо:Татьяна
-
Адрес:Гинтовта, , Минск, Беларусь
-
Email:faraon-t@mail.ru
-
Skype:faraon-t
-
- Условия возврата и обмена
Печь конвекционная TECNOEKA EKF 1064 E UD
TECNOEKA EKF 1064 E UD — пекарский шкаф линейки Bakery разработан для средних и крупных пекарен и кондитерских, которым необходима профессиональная печь с вместительной камерой.
Хлеб, пицца, слоеное тесто,бисквит, профитроли, печенье, панеттоне, пандоро, изделия из дрожжевого теста, круассаны и мелкие кондитерские изделия - всю эту выпечку вы сможете персонализировать благодаря практичной электронной панели управления с 99 программами, которая позволяет разделить цикл приготовления на 4 этапа.
Кроме того, благодаря программируемому включению с задержкой вы сможете заранее решить, когда начинать готовить ваши блюда, персонализируя их благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- инжекторный впрыск пара;
- охлаждаемая дверца;
- регулируемые петли на дверце;
- электронная панель управления;
- температура: 50-270 °С;
- 99 программ с шагом 4, возможность программирования предварительного разогрева;
- 1/2 скорости вентиляторов;
- функция программирования выключения вентиляторов (отключаются вентиляторы и тэны, печь может работать некоторое время в статическом режиме);
- сертификация IPX3 и CB;
- разъем для термокерна (термокерн - опция).
Технические характеристики:
| Диапазон температур | 50º - 270ºС |
| Вместимость | 10 листов (600х400 мм) |
| Расстояние между направляющими, мм | 80 |
| Мощность, кВт | 16 |
| Напряжение, В | 380 |
| Габариты ШхГхВ, мм | 932х926х1144 |
| Вес, кг | 134,8 |
| Примечание | 3 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пар |
Купить пароконвектомат TECNOEKA с Доставкой в Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Брест, Гродно.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | Fast-food |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 16.0 (кВт) |
| Количество вентиляторов | 3 (шт.) |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 (мес) |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 926.0 (мм) |
| Общая ширина | 932.0 (мм) |
| Общая высота | 1144.0 (мм) |
| Вес | 150.0 (кг) |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 80.0 (мм) |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 270.0 (град.) |
| Минимальная рабочая температура | 50.0 (град.) |
- Цена: 9 725 руб.
