Пароконвектомат ПКЭИ/6 GRILL MASTER (Гриль мастер) 6 уровней
- В наличии
- Код: 22106
Пароконвекционная печь GRILL MASTER предназначена для работы на профессиональной кухне ресторанов, кафе, баров, школьных столовых, пищевых цехах и везде где требуется тепловая обработка продуктов питания. Пароконвектомат ПКЭИ/6 в новом дизайне быстро и равномерно приготовит блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также отлично пропечет и приготовит с хрустящей корочкой хлебобулочные и кондитерские изделия. Электромеханическая панель управления лаконична и проста в использовании.
Пароконвектомат ПКЭИ/6 на 6 уровней рассчитан под гастроемкости GN 1/1 размером 325х530 мм или под пекарский лист 600х400 мм, шаг между уровнями 80 мм. Выполнен полностью из нержавеющей стали. 3 режима работы, имеет 2 мощных вентилятора с реверсом. Температурный режим поддерживается автоматически от 50 до 300 градусов. Система автоматического и ручного пароувлажнения 0-100 %, инжекционная система парообразования. Внутреннее стекло открывается. Дверь из термостойкого стекла. Система отвода конденсата с двери. Безопасное открытие дверцы камеры в 2 этапа. Подсветка камеры, душ.
Смягчитель воды на 8 литров
ГАСТРОЕМКОСТИ
Продажа оборудования GRILL MASTER с Доставкой в Минске, Гомель, Витебск, Брест, Гродно, Могилев.
Основные | |
---|---|
Производитель | Grill Master |
Страна производитель | Россия |
Номинальная потребляемая мощность | 10.8 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | Fast-food, Пищевая промышленность, HoReCa, Торговые магазины |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Тип управления | Электро-механическое |
Тип парообразования | Инжекторный |
Количество вентиляторов | 2 шт. |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Источник питания | Электричество |
Особенности | Подсветка |
Количество уровней | 6 |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Вес | 120 кг |
Общая ширина | 832 мм |
Общая длина | 960 мм |
Общая высота | 886 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Противни |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 300 град. |
Минимальная рабочая температура | 50 град. |
Дополнительные функции | |
Подсветка | да |
Вместимость камеры, кол | 6 - GN 1/1 (325x530) 6- 600x400 |
Регулировка температуры, С | 50-300 |
Система отвода конденсата с двери | да |
- Цена: 6 074 руб.