Конвекционная хлебопекарная печь WLBake WB464-S MR на 4 уровня
- В наличии
Цену уточняйте
+375 (44) 755-33-33
- +375 (44) 735-10-10
- +375 (17) 236-35-55факс
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Конвекционная печь WLBake WB464-S MR на 4 уровня предназначена для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Оснащена 2 реверсивными вентиляторами. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм.
Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в фаст-фуд заведениях малого формата.
Ключевые особенности:
- Электромеханическое управление
- Подключение к водоснабжению
- Электронный контроллер подачи пара с механическим управлением
- Таймер на 120 минут
- Принудительная вентиляция внутреннего отсека с электроникой для предотвращения перегрева
- Рабочая камера с закруглёнными углами способствует лучшему распределению воздушных потоков и обеспечивает удобство мытья
- Съёмный уплотнитель дверцы и разъединяемое внутреннее стекло гарантируют идеальную гигиеничность
- Галогеновая подсветка рабочей камеры
- Низкий уровень шума благодаря высококачественным моторам
- Дверца с боковым открытием
- Возможность размещения на расстоечной камере или на стенде с направляющими
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Душевая лейка
- Редуктор скорости вращения вентилятора (2 скорости)
- Навес с пароконденсатором
- Направляющие для GN 1/1
- Узкие направляющие для хлебных форм
Основные | |
---|---|
Производитель | WLBake |
Страна производитель | Италия |
Номинальная потребляемая мощность | 6.7 кВт |
Сфера использования | HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Тип управления | Электро-механическое |
Тип парообразования | Инжекторный |
Количество вентиляторов | 2 шт. |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Количество уровней | 4 |
Противень | 600x400 |
Габаритные размеры | |
Вес | 67 кг |
Общая ширина | 700 мм |
Общая длина | 800 мм |
Общая высота | 580 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 260 град. |
- Цена: Цену уточняйте