Тестомес с фиксированной дежой WLBake SP25 2V
- В наличии
Спиральный тестомес итальянского производства WLBake SP44 A2V объёмом 33 литра предназначен для замеса теста для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий с различной основой и консистенцией в пекарнях, кондитерских и пиццериях малого формата. Имеет защитную крышку. Корпус изготовлен из окрашенной стали, дежа, спираль и крышка дежи - из нержавеющей стали.
Максимальная загрузка теста 25 кг. Оснащен интуитивно понятным механическим управлением, защитной крышкой и системой отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи) изготовлены из нержавеющей стали. Тестомес оснащен двумя скоростями, первая - для перемешивания ингредиентов, вторая - для замеса. Кроме того, тестомес оснащен системой подъема головы и съемной дежой, благодаря чему можно осуществлять загрузку и выгрузку теста на разделочном столе и мыть дежу в посудомоечной машине. Система отключения при поднятии крышки
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | WLBake |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
Материал | Сталь |
Цвет корпуса | Металлик |
Номинальная потребляемая мощность | 1400 Вт |
Вид оборудования | Тестомес |
Тип оборудования | Однопостовый |
Тип управления | Электро-механическое |
Количество скоростей работы | 2 |
Номинальное напряжение | 380 В |
Объём дежи | 33 л |
Загрузка теста | 25 кг |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Габаритные размеры | |
Ширина | 762 мм |
Высота | 430 мм |
Длина | 770 мм |
Описание емкостей и насадок | |
Материал емкости | Нержавеющая сталь |
- Цена: 5 016 руб.