Камера расстоечная без пола Apach (Апач) Bakery Line P40601P2C
-5%
- Под заказ
Отправка с 09 мая 2024Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Камера расстоечная без пола Apach (Апач) Bakery Line P40601P2C
34 329 руб.32 612 руб.
Под заказОписание
Характеристики
Информация для заказа
Расстоечная камера итальянского производства APACH Bakery Line P40601P2C (без пола) под листы 40х60 см. предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой в пекарнях и кондитерских цехах. При расстойке тесто восстанавливает первоначальную пористость, утраченную при формовке, уменьшает плотность и увеличивает объём. Климатический модуль постоянно вырабатывает смесь пара и тепла, а система воздуховодов равномерно распределяет её внутри камеры.
Выполнена из изотермических модульных сэндвич-панелей (толщиной 40 мм) изготовленных из полиуретана с алюминиевым покрытием. В комплекте 2 тележки.
Особенности APACH Bakery Line P40601P2C:
- Автоматический контроль температуры и влажности
- Удобство очистки и ремонта
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Пол из нержавеющей стали
- Дополнительная тележка
- Изменение количества дверей
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальная потребляемая мощность | 5 кВт |
| Сфера использования | HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
| Источник питания | Электричество |
| Материал корпуса | Алюминий |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 213 кг |
| Ширина | 1600 мм |
| Длина | 700 мм |
| Высота | 2300 мм |
| Описание комплектации | |
| В комплекте оборудования | Тележка |
- Цена: 32 612 руб.
