Камера расстоечная без пола Apach (Апач) Bakery Line P60801P2C
-5%
- В наличии
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Камера расстоечная без пола Apach (Апач) Bakery Line P60801P2C
36 485 руб.34 661 руб.
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Расстоечная камера итальянского производства APACH Bakery Line P60801P2C (без пола) под листы 40х80 см. предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой в пекарнях и кондитерских цехах. При расстойке тесто восстанавливает первоначальную пористость, утраченную при формовке, уменьшает плотность и увеличивает объём. Климатический модуль постоянно вырабатывает смесь пара и тепла, а система воздуховодов равномерно распределяет её внутри камеры.
Выполнена из изотермических модульных сэндвич-панелей (толщиной 40 мм) изготовленных из полиуретана с алюминиевым покрытием. В комплекте 2 тележки.
Особенности APACH Bakery Line P60801P2C:
- Автоматический контроль температуры и влажности
- Удобство очистки и ремонта
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Пол из нержавеющей стали
- Дополнительная тележка
- Изменение количества дверей
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальная потребляемая мощность | 6 кВт |
| Сфера использования | HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
| Источник питания | Электричество |
| Материал корпуса | Алюминий |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 226 кг |
| Ширина | 900 мм |
| Длина | 1930 мм |
| Высота | 2300 мм |
| Описание комплектации | |
| В комплекте оборудования | Тележка |
- Цена: 34 661 руб.
