Гриль шаурма электрическая GRILL MASTER Ф3ШМС/2 арт 21215
- В наличии
- Код: 21215
Шаверма электрическая Ф3ШМС/2 GRILL MASTER представляет собой профессиональное оборудование для фаст-фуда, кафе, баров, бистро.
Данная модель электрическая со стеклокерамической поверхностью высокой производительности. Обеспечивает быстрое и равномерное обжаривание продукта на 180 градусов благодаря своей форме.
Предназначена для запекания свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса, используемого для приготовления шаурмы, на предприятиях общественного питания и торговли, загрузка до 100 кг.
У данного гриля есть 6 спиральных нагревателей с регулятором мощности каждой зоны, 4 режима работы нагревателя, 3 зоны нагрева, керамическое стекло, усиленный мотор с верхним расположением, съемные шторки для сохранения жара и защиты от брызг.
Стеклокерамическая поверхность позволяет без проблем очистить аппарат.
Технология приготовления на данном аппарате производится по следующему принципу: вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож (вертил), который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, тем самым когда мясо начнет поджариваться, его срезают при помощи длинного ножа (вертиль) тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используются для начинки.
Дополнительные характеристики:
- Габаритные размеры 550х751х888 мм.
- Мощность 8,1 кВт.
- Подключение 380В.
- Регулятор мощности нагрева для каждой зоны.
- Низкая ужарка.
- Верхнее расположение двигателя.
- Боковые, съемные экраны.
Продажа шаурмы (шавермы) профессиональной с Доставкой в Минске, Гомеле, Гродно, Могилеве, Бресте, Витебске.
Основные | |
---|---|
Производитель | Grill Master |
Страна производитель | Россия |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная мощность | 8.1 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Тип установки оборудования | Настольный |
Материал | Стеклокерамика |
Длина шампура, мм | 673 |
Длина рабочей части шампура, мм | 542 |
Вес брутто (кг) | 45 |
Количество шампуров, вертикальных, шт | 1 |
Производительность за 1 загрузку, кг | до 100 - ручной режим до 70 - автоматический режим |
Усиленный мотор | да |
Регулятор мощности нагрева | да, 3шт |
Габаритные размеры | |
Длина | 550 мм |
Ширина | 751 мм |
Высота | 888 мм |
Вес | 30 кг |
Общие | |
Габариты брутто, мм | 610х820х1050 |
- Цена: 3 493 руб.