Конвекционная печь MASTER GRILL ФЖШ/10 на 10 уровней
- В наличии
- Код: 22227
Конвекционная печь GRILL MASTER ФЖШ/10 с пароувлажнением предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Материалом изготовления внешнего корпуса и внутренней камеры служит высококачественная нержавеющая сталь. Управление работой осуществляется с электромеханической панели управления. На внутренние боковые стенки установлены направляющие на 10 уровней с шагом 80 мм для противней размером 600Х400 мм GN1/1.
Печь оснащена инжекционным типом пароувлажнения 0-100% с автоматическим регулируемым режимом. Три реверсивных вентилятора меняют направление вращения для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов и лучшего качества приготовления. Для установки времени работы имеется таймер 120 минут. Рабочая камера оснащена подсветкой. Дверца с двойным закаленным стеклом позволяет контролировать процесс приготовления. Печь снабжена устройством защиты, которое срабатывает в случае повышения температуры в камере свыше 320 С. Печь имеет специальную трубку, которая расположена ссади и предназначена для выпуска пара, образующего в процессе тепловой обработки. Поставляется без противней.
Продажа конвекционных печей с Доставкой Минске, Гомеле, Витебске, Могилеве, Бресте, Гродно.
Основные | |
---|---|
Производитель | Grill Master |
Страна производитель | Россия |
Номинальная потребляемая мощность | 16.2 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
Тип управления | Электро-механическое |
Количество вентиляторов | 3 шт. |
Номинальное напряжение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Источник питания | Электричество |
Габаритные размеры | |
Вес | 138 кг |
Общая ширина | 840 мм |
Общая длина | 850 мм |
Общая высота | 1200 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Ширина | 840 мм |
Длина | 850 мм |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 300 град. |
Минимальная рабочая температура | 50 град. |
Пользовательские характеристики | |
Цвет корпуса | Серебристый |
Способ открытия двери | Распашная |
Расположение | Настольное |
Способ открывания двери | Распашной |
Тип двери | 2-ное закаленное стекло |
Освещение камеры | да |
Метод увлажнения | инжекционный, от 0 до 100% с автоматической и ручной регулировкой |
Количество вентиляторов(моторов), шт | 3 |
Ручное пароувлажнение | да |
Размер противня | 600х400,325x530 |
Автоматический реверс вращения вентиляторов | да |
Автоматическое пароувлажнение | да |
Таймер со звуковой сигнализацией 120 минут | да |
- Цена: 7 242 руб.