Фритюрница газовая Ф2ФРГ/800 GRILL MASTER (Гриль мастер) арт. 13074п
- В наличии
- Код: 13074п
Фритюрница газовая Ф2ФРГ/800 GRILL MASTER (Гриль мастер) - это профессиональное кухонное тепловое оборудование 800 серии предназначенное для жарки продуктов питания во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Отлично подходит для приготовления в ресторанах, кафе, барах, заведениях фаст-фуда картофеля фри, чипсов, беляшей, чебуреков, пончиков, мяса, рыбы, овощей. Для приготовления во фритюре используются специальные корзины, которые и наполняются приготавливаемыми продуктами. Именно эти корзины и опускаются в ванны с разогретым фритюром, под воздействием которого и происходит жарка.
Фритюрница на закрытом стенде с дверцами выполнена полностью из нержавеющей стали, оснащена мощной газовой горелкой с системой газ-контроля, а также системой электророзжига. Автоматическую регулировка температуры жарки обеспечивают газовый термостат. Для большей информативности и точного контроля за температурой фритюра предусмотрен стрелочный термометр, измеряющий текущую температуру масла. Для слива отработанного фритюра предусмотрен сливной кран. Фритюрница оборудована 2 ваннами max 15+15 литров/рабочий 9+9 л 2 корзина, 2 специальными горелками с электророзжигом. Газовый термостат плавно регулирующий температуру масла от +40-190 градусов. Газовая мощность 21,4 кВт. Размер фритюрной ванны 220х350х234 мм.
Основные | |
---|---|
Производитель | Grill Master |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торговые магазины, Уличная торговля |
Тип установки | Напольный |
Номинальная потребляемая мощность | 21.4 кВт |
Максимальная рабочая температура | 250 град. |
Минимальная рабочая температура | 40 град. |
Материал корпуса | Металл |
Источник питания | Газ |
Объем масла | 18 л |
Количество корзин | 2 шт. |
Описание емкостей профессиональной фритюрницы | |
Объем 1 ванны фритюрницы | 9 л |
Количество ванн фритюрницы | 2 шт. |
Форма ванны фритюрницы | Прямоугольная |
Габаритные размеры | |
Ширина | 840 мм |
Длина | 800 мм |
Высота | 1050 мм |
- Цена: 5 522 руб.