Льдогенератор Scotsman AF 103 AS OX (гранулы, 120 кг/сут, бункер 30 кг)

Льдогенератор Scotsman AF 103 AS

Льдогенератор Scotsman AF 103 AS представляет собой оборудование для производства льда необходимой формы. В данном случае – гранулированный лед используемый для выкладки продуктов на прилавках магазинов, в салат-барах, шведских столах. Средний размер кусочков – 5-10 мм. Само оборудование – моноблочная конструкция с полной заводской готовностью. При этом все узлы смонтированы в металлическом корпусе из листовой нержавеющей стали.

Поскольку для изготовления льда, оборудованию необходимо значительное количество воды, то льдогенератор Scotsman AF 103 AS имеет возможность подключения к водопроводу. Бункер для льда по умолчанию может вмещать до 32 кг льда.

Заявленные габариты льдогенератора AF 103 AS: высота – 1130 мм, длина – 620 мм, глубина – 590 мм. При этом вес нетто – 63 кг. Надежность аппарата обеспечивает такой материал корпуса как нержавеющая сталь. Бункер изготовлен из пластика.

Необходимая для стабильной работы льдогенератора электрическая сеть: мощность – 0,33 кВт, напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц.

Принцип работы льдогенератора состоит в том, что при помощи водяного насоса поддерживается постоянная циркуляция воды, которая и используется для производства льда. Через сопла вода выбрасывается под давлением и попадает в формы в виде перевернутых чашек, расположенных на испарителе. Небольшое количество распыляемой воды превращается в лед, остальной её объем самотеком попадает в расположенный внизу аппарата сборный агрегат для последующей рециркуляции.

Льдогенератор Scotsman AF 103 AS состоит из следующих деталей:

- неподвижный теплоизолированный цилиндр-испаритель, в межстенном пространстве которого расположен змеевик;

- шнек;

- емкость для накопления воды;

- водяной коллектор;

- компрессорно-конденсаторный агрегат с конденсатором воздушного или водяного охлаждения, с системой холодильных трубопроводов и арматурой;

- электрощит.

Технические характеристики льдогенератора Scotsman AF 103 AS:

- Охлаждение компрессора – воздушное;

- Производительность – 108 кг/сутки;

- Бункер на 32 кг.