Гриль для шаурмы электрический MASTER GRILL Ф3ШмЭ с мотором арт. 21202
- В наличии
- Код: 21202
Гриль электрический (шаверма) MASTER GRILL Ф3ШмЭ с мотором является профессиональным оборудованием для фаст-фуда, кофе, баров, бистро. Гриль данного типа предназначен для приготовления шаурмы, шашлыка, запеченных овощей, курицы гриль, сосисок, креветок. Гриль шаурма на сегодняшний день очень востребована, и делится на газовый и электрический тип приготовления блюд.
Корпус гриля изготовлен полностью из нержавеющей стали. Оснащен 3 ТЭНами, 7 кВт, 220В, 3 керамическими переключателями, электроприводом основного шампура, поддоном для мяса, загрузка до 70 кг в ручном и 15 кг в автоматическом, 8 горизонтальных шампуров для шашлыка, полностью из нержавеющей стали, масса нетто/брутто 20/30 кг.
Технология приготовления на данном аппарате производится по следующему принципу: вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож (вертел), который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, тем самым когда мясо начнет поджариваться, его срезают при помощи длинного ножа (вертиль) тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
Альтернативный вариант этой шавермы - ШАВЕРМА ГАЗОВАЯ Ф2ШМГ (С МОТОРОМ/У) GRILL MASTER. Производительность до 60 кг мяса в ручном и до 60 кг в автоматических режимах, усовершенствованная механика вращения шампура
В паре с данной моделью применяется контактный гриль.
Контактные грили
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grill Master |
| Страна производитель | Россия |
| Вид гриль оборудования | Гриль шампурный |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная мощность | 7 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Нагревательный элемент | ТЭН |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 515 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Высота | 870 мм |
| Вес | 20 кг |
- Цена: 1 136 руб.
