Пароконвектомат Apach (Апач) AP5QD на 5 уровней GN1/1
-10%
- В наличии
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Apach AP5QD
Пароконвектомат Apach AP5QD – предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, а направляющие и внутреннее стекло легко демонтируются. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Особенности Apach AP5QD:
- Инжекторная система образования пара.
- Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
- Цифровая панель управления.
- Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
- Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
- Термощуп.
- Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
- 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная).
- Регулировка открытия вытяжки.
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
- Режим бесконечного времени приготовления.
- Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
- Количество уровней - 5; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм.
- В комплекте GN 1/1-20 2 шт.
При покупке пароконвектомата ДОСТАВКА в Минск, Гомель, Могилев, Витебск, Гродно, Брест.
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Тип управления | Электронное |
Тип парообразования | Инжекторный |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Количество уровней | 5 |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Вес | 90 кг |
Общая ширина | 821 мм |
Общая длина | 937 мм |
Общая высота | 715 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 260 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 12 272 руб.