Пароконвектомат Apach (Апач) AP7T на 3 уровня GN1/1
-10%
- В наличии
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Apach (Апач) AP7T на 3 уровня GN1/1
21 449 руб.19 304 руб.
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Apach AP7T
Пароконвектомат Apach AP7T – предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, а направляющие и внутреннее стекло легко демонтируются. Управление сенсорное, панель управления расположена на передней плоскости печи.
В пароконвекционной печи Apach AP7T для равномерного распределения горячего воздуха и полноценного пропекания продуктов установлены вентиляторы. Рабочая температура в камере составляет от 30°С до 260°С.
Особенности Apach AP7T:
- Количество уровней: 7
- Тип направляющих: GN 1/1 - 600х400
- Расстояние между уровнями, мм: 70
- Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт: 3
- Количество скоростей вентилятора: 10
- Сенсорная панель управления на базе Android (дисплей 7” с разрешением 800х480)
- Трехточечный термощуп
- 3-х фазные моторы с реверсом (каждые 80 секунд)
- 10 скоростей вентилятора
- Цифровая регулировка пароувлажнения
- Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка)
- 10 таймеров (возможность приготовления различных блюд одновременно)
- 10 этапов приготовления для каждой программы
- 150 предустановленных рецептов
- Возможность сохранить до 250 рецептов дополнительно
- Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
- Функция регенерации
- Регулировка вытяжки
- Подсветка галогеновой лампой
- Автомойка
- USB
- Удаленный контроль через Wi-Fi
- Диагностика
- HACCP
При покупке пароконвектомата ДОСТАВКА в Минск, Гомель, Могилев, Витебск, Гродно, Брест.
| Основные | |
|---|---|
| Количество уровней | 7 |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.8 кВт |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Производитель | Apach |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры | |
| Общая ширина | 790 мм |
| Общая длина | 942 мм |
| Вес | 115 кг |
| Общая высота | 923 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Цвет корпуса | Серебристый |
- Цена: 19 304 руб.
