Корзина
66 отзывов
Возможность оплаты картой рассрочки "Халва"Подробнее
+375447553333
+375447351010
+375172363555

Пароконвектомат Lainox sapiens SAEV101R+LCS

19 562 руб.

В наличии
Перезвоните мне
Пароконвектомат Lainox sapiens SAEV101R+LCS
Пароконвектомат Lainox sapiens SAEV101R+LCS
19 562 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +375447553333
      +375447351010
      +375172363555, факс
    • Контактное лицо:
      Татьяна
    • Адрес:
      Гинтовта, , Минск, Беларусь
    • Email:
      faraon-t@mail.ru
    • Skype:
      faraon-t
  • Условия возврата и обмена
  
  
  

Пароконвектомат Lainox sapiens SAEV101R+LCS

Пароконвектомат Lainox sapiens SAEV101R+LCS, являющейся новым поколением пароконвектоматов производства итальянской компании Lainox. На данном инжекторном пароконвектомате возможны как ручной контроль приготовления блюд, так и готовка при помощи программ. Автоматические программы LAINOX, 90 программ приготовления в памяти, до 99 программ сохраняемых пользователем, каждая программа может иметь до 9 автоматических циклов. Управлением происходит при помощи цветного дисплея.

Данное оборудование может быть использовано как самостоятельная кухонная единица, так и в составе технологической линии.

Для контроля готовности продуктов дверца оборудована стеклом, а внутри рабочей камеры имеется освещение. Кроме того, многоточечный температурный щуп позволяет контролировать температуру внутри камеры.

Благодаря продуманной автоматике пароконвектомата Lainox sapiens SAEV071R+LCS в рабочей камере можно одновременно готовить несколько разных видов блюд не беспокоясь о том, что смешаются их вкусы или ароматы. Пароконвектомат выполняет функцию «умного распознавания» – проверяет совместимость продуктов и сообщает, могут ли они готовиться параллельно. 

В пароконвектомате есть ручное приготовление с 3-мя режимами: конвекция 30-300°C., пар 30-130°C., комбинированный 30-300°C. Так же возможна настройка дисплея с учетом персональных потребностей, вывод на главный план наиболее часто используемых рецептов.

Особенности Lainox sapiens SAEV101R+LCS:

  • LCS - система автомойки LCS (Liquid Clean System). 
  • быстрый выбор программ с помощью рукоять выбора scroller Push;
  • AUTOCLIMA - автоматическое регулирование влажности в камере;
  • FAST DRY - быстрое удаление влаги из камеры;
  • буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS;
  • цветной жк-дисплей на котором отображается меню программ, настройки и информация о выбранном процессе приготовления;
  • светодиодные планки для отображения времени приготовления;
  • рукоять выбора и подтверждения scroller Push;
  • температурные индикаторы с последовательным включением индикаторных планок в зависимости от установленной температуры;
  • ручной преднагрев;
  • автореверс вентилятора;
  • одновременный контроль температуры в камере и внутри продукта;
  • авторегулировка конденсации пара;
  • легкий доступ к программируемым параметрам для персональных настроек;
  • возможность отложенного старта;
  • 6 скоростей вентилятора;
  • функция прерывистого вентилирования;
  • 4-х-точечный термощуп (опция);
  • внешнее подключение термощупа;
  • порт USB;
  • сервисная программа для настройки функций электронной платы и отображения датчиков температуры;
  • EcoSpeed - оптимизация расхода электроэнергии в зависимости от объема и массы готовящегося продукта;
  • EcoVapor - оптимизация расхода воды за счет контроля наполнения камеры парами;
  • Green Fine Tuning - модуляции горелок для газовых печей с высокоэффективным теплообменником. 

При покупке БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА в  Минск, Гомель, Могилев, по всей Республике Беларусь.

Характеристики
Основные
Производитель   Lainox
Страна производитель Италия
Вид оборудования Пароконвектомат
Сфера использования Торговые магазины, Для бара, кафе, рестораны, Fast-food, HoReCa
Тип парообразования   Инжекторный
Тип управления Электронное
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 16.0 (кВт)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней 10
Гарантийный срок   12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина 930.0 (мм)
Общая ширина 825.0 (мм)
Общая высота 1040.0 (мм)
Вес 142.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями 70.0 (мм)
  • Цена: 19 562 руб.