Машина для замеса крутого теста ТОРГМАШ МТ-15М (МТ-30)
- Под заказ
Машина для замеса крутого теста МТ-15М (МТ-30) предназначена для приготовления крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши т.д. Используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских.
Модель оснащена защитной решеткой, предотвращающей попадания посторонних предметов в рабочую зону и производственного травматизма. Корпус выполнен из нержавеющей стали, легко очищается и практически не подвержен коррозии. Машина устанавливается на 4-х регулируемых ножках, упаковывается в деревянный ящик.
В качестве месильных органов служит пара параллельных валов с лопастями Z-образной формы. Валы располагаются горизонтально и имеют направление вращения навстречу друг другу.
Крышка дежи выполнена из стальной проволоки, что позволяет контролировать тесто в процессе обработки и добавлять ингредиенты во время работы без остановки тестомеса.
Производительность от 50 до 60 кг/ч
Габаритные размеры | |
---|---|
Вес | 105 кг |
Высота | 825 мм |
Ширина | 360 мм |
Длина | 630 мм |
Основные атрибуты | |
Производитель | Торгмаш |
Страна производитель | Россия |
Материал | Нержавеющая сталь |
Номинальное напряжение | 380 В |
Объём дежи | 30 л |
Мощность (кВт) | 1,1 |
Производительность | от 50 до 60 кг/ч |
Загрузка теста | от 4 до 10 кг |
Частота вращения правого месильного органа | 53 об/мин |
Частота вращения левого месильного органа | 46 об/мин |
- Цена: 3 734 руб.