Куттеры, бликсеры
Куттеры являются профессиональным оборудованием которое необходимо в современной кухне, ресторане, кофе, бистро, и на всех объектах общественного питания. Куттеры предназначены для измельчения фарша, сарделек, сосисок, ливерных колбас, и для всего что можно измельчить.
Благодаря куттеру можно получить овощное или фруктовое пюре, можно измельчить любые орехи, соус, паштеты, суп - пюре, рыбные котлеты, салаты и многое другое. Куттер может переработать, как замороженное мясо так и свежее.
Куттер состоит из вращающей чаши, и с режущим диском. Детали куттеров соприкасающиеся с пищей легко снимаются и пригодны для мытья в посудомоечной машине.