Корзина
37 отзывов
+375 29 1231155
+375
44
753-10-10
+375
44
795-10-10
+375
17
236-35-55
+375
44
735-10-10

ТЕРМОСТАТ погружной Sous vide (су вид) под вакуумом

Компания "Фараон-трейд" поставляет такое профессиональное оборудование, как термостат для ресторанов, кафе. Имея на профессиональной кухне термостат SIRMAN SOFTCOOKER Y09 или Термостат JULABO,  вы будете обладать одним из лучших методов приготовления блюд ― Sous Vide. На сегодняшний день данный метод используется для приготовления ингредиентов, запечатанных под вакуумом в пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при невысоких  температурах. 

термостат Sirmanтермостат Julabo

Преимуществом технологии Sous Vide ― си вид- под вакуумом является сохранение натурального вкуса, сохранение свежести, цвета и внешнего вида, концентрация натуральных ароматов, гарантированное высокое содержание питательных веществ, отсутствие высыхания и, соответственно, минимальные потери массы продукта при приготовлении, более продолжительный срок хранения, сокращение расходов благодаря минимальным потерям при готовке и хранении продуктов. 

приготовление под вакуумом   приготовление sous vide

Термостат JULABO и термостат SIRMAN SOFTCOOKER Y09 имеют простое управление, применяются  с кухонными емкостями, легко транспортируются, оснащены мощными насосами, легкочитаемый индикатор температур (даже на расстоянии), оптимальная возможность контроля благодаря отображению до 3 значений температуры (заданная, действительная и температура внутри приготавливаемого продукта по технологии Sous Vide), предупреждающий сигнал термостата при потере теплоносителя, а также при повышении заданной температуры; практичные аксессуары. Ко всей выпускаемой продукции компания Julabo предлагаем ассортимент различных аксессуаров, таких как термокерн, ванны, решетки, зажимы, полые шарики для предотвращения испарения и др.

датчик температур термокерншарики предотвращающие испарение приготовление под вакуумом

 

Купить Термостат JULABO и термостат SIRMAN SOFTCOOKER Y09 Sous vide су вид для ресторана, кафе цена с Доставкой Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Брест, Гродно.

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице: