Фритюрница HURAKAN под давлением HKN-EPF16
- В наличии
Фритюрница HURAKAN HKN-EPF16 это профессиональное кухонное настольное тепловое оборудование предназначенное для жирки продуктов питания во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Отлично подходит для приготовления в ресторанах, кафе, барах, заведениях фаст-фуда картофеля фри, чипсов, беляшей, чебуреков, пончиков, мяса, рыбы, овощей.
Корпус фритюрницы HURAKAN HKN-EPF16 изготавливается из нержавеющей стали, благодаря чему оборудование не только можно безбоязненно мыть, но и гарантируется долговременность эксплуатации.
Система управления фритюрницы – электромеханическая. Благодаря этому данное оборудование легко управляется и не требует дополнительного обучения для персонала, который будет на нем работать. При этом имеются световые индикаторы используемых режимов работы.
Особенности HKN-EPF16:
- Манометр для визуального контроля давления
- Блокировка слива масла
- Цилиндрическая емкость без погружных ТЭНов
- Герметичная крышка фиксируется с помощью болта
- Электромеханический клапан сброса давления по окончании цикла приготовления
- Адиабатический расширитель для конденсирования пара
- Звуковой сигнал по окончанию приготовления
- Световой индикатор работы
- Индикатор нагрева
- Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме
- Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разлива фритюра на стенки жаровни и пол
- Предохранительный клапан с грузом
- Регулируемые ножки
Основные | |
---|---|
Производитель | Hurakan |
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
Тип установки | Настольный |
Номинальная потребляемая мощность | 3 кВт |
Максимальная рабочая температура | 200 град. |
Минимальная рабочая температура | 50 град. |
Цвет корпуса | Серебристый |
Материал корпуса | Металл |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 220 В |
Описание емкостей профессиональной фритюрницы | |
Объем 1 ванны фритюрницы | 16 л |
Материал ванны фритюрницы | Нержавеющая сталь |
Количество ванн фритюрницы | 1 шт. |
Габаритные размеры | |
Ширина | 350 мм |
Длина | 400 мм |
Высота | 500 мм |
- Цена: 3 242 руб.