Жарочный газовый шкаф Ф2ЖТЛдг (2 секции) GRILL MASTER (Гриль мастер)

Жарочный газовый шкаф Ф2ЖТЛдг (2 секции) GRILL MASTER (Гриль мастер) на 8 уровней GN 2/1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Шкаф оборудован двумя горелками общей газовой мощностью 9 кВт, жарочным шкафом под GN 2/1 с таймером на 120 минут, подсветкой и стрелочным термометром, электророзжигом. Регулировка температуры в новой модели газового шкафа осуществляется с помощью двух газовых термостатов, которые позволяют плавно задавать температуру в пределах от 100 до 260 градусов. Текущий контроль за температурой осуществляется благодаря высокоточному стрелочному термометру, а контроль за приготовлением продукта позволяет вести стеклянная дверца шкафа и яркая подсветка рабочей камеры. Новые, усиленные шарниры дверцы духовки выдержат самые серьезные нагрузки в условия эксплуатации на кухнях. Шкафы выполнены полностью из нержавеющей стали.

Время разогрева 10 минут. Подставка под шкафы заказывается отдельно. Расход газа, м3/ч (метан, природный) 0.54. Расход газа, пропан-бутан 0.59. Расход газа, кг/ч (пропан-бутан) 0.78. Расход газа, природный 1. Размер противня 650x530х15/30/50; 325х530х15/30/50 мм.