Пароконвектомат TATRA TB06D20L ПЕКАРСКИЙ
-5%
- В наличии
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Tatra TB06D20L - тепловое оборудование для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Пароконвектомат Tatra TB06D20L Модель оснащена электронной панелью управления, 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят.
Возможность заказать отдельно душирующее устройство.
Основные | |
---|---|
Производитель | Tatra |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электронное |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
Количество уровней | 6 |
Противень | 600x400 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 867 мм |
Общая ширина | 826 мм |
Общая высота | 932 мм |
Вес | 98 кг |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Ширина | 600 мм |
Длина | 400 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 260 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 7 457 руб.