Пароконвектомат TATRA TB06M1L ПЕКАРСКИЙ
-5%
- В наличии
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат TATRA TB06M1L ПЕКАРСКИЙ
6 886 руб.6 542 руб.
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Tatra TB06M1L - предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Пароконвектомат Tatra TB06M1L оснащен электромеханической панелью управления. Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280°С. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Тип образования пара - инжекторный.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят.
Возможность заказать отдельно душирующее устройство.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
| Количество уровней | 6 |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 867 мм |
| Общая ширина | 826 мм |
| Общая высота | 932 мм |
| Вес | 98 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 600 мм |
| Длина | 400 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 280 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 6 542 руб.
