Пароконвектомат TATRA TC07M1L
-5%
- В наличии
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Tatra TC07M1L - тепловое оборудование для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Пароконвектомат Tatra TC07M1L оснащен электромеханической панелью управления.Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С. Пароконвектомат оснащен таймером на 120 минут. Модель оснащена универсальными направляющими на 7 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 70 мм.
Тип образования пара - инжекторный.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят.
Возможность заказать отдельно душирующее устройство.
Основные | |
---|---|
Производитель | Tatra |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электро-механическое |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
Количество уровней | 7 |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 867 мм |
Общая ширина | 826 мм |
Общая высота | 932 мм |
Вес | 98 кг |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Ширина | 530 мм |
Длина | 325 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 280 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 7 297 руб.