Плита индукционная 900 серии ITERMA ПКИ-6ПР-1200/850/250
- В наличии
Плита индукционная ПКИ-6ПР является профессиональным оборудованием и устанавливается на кухнях кафе, баров, ресторанов, столовых, кулинарных цехов. Данная модель плиты предназначена для приготовления различных блюд в специальной наплитной посуде осуществляя все виды тепловой обработки продуктов.
Принцип работы индукционной плиты: основана на энергии электромагнитного поля, медная катушка и электрический ток создают электромагнитное поле которое воздействует на диск в дне посуды и от дна происходит нагревание продуктов. Поэтому нагревается не конфорка, а сковорода или кастрюля.
Сегодня сложно представить кухню без такого вида оборудования, как индукционная плита. Вы можете купить в нашей компании настольную либо стационарную напольную модель. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД 90%, а обычная электрическая имеет 55%, газовая 50%.
Пример экономии на 4-х конфорках 8 ч/сутки:
- электрическая обычная плита 8 часов х 6 конфорки х 3,5 кВт х 365 дней = 61320 кВт
- индукционная плита (закипание в 2,9 раза быстрее) 8/2,9 часов х 6 конфорки х 3,5 кВт х 365 дней = 21145 кВт
ИТОГО разница: 61320 ― 21145 = 40175 кВт х 0,31 руб. = 12 454 рублей/год (расчет на 2016 год)
Индукционная плита ПКИ-6ПР устанавливается на подставку (подставка для плиты индукционной ПКИ-6ПР) которая продается отдельно. При подборе профессиональной плиты следует исходитть в расчете из количества посадочных мест, меню, и представленных блюд.
Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали, конфорки имеют 10 режимов регулировки мощности и 10 режимов регулировки температуры от 60 до 240 С. Большим преимуществом индукционной плиты является большая экономия энергии, отсутствие тепла от конфорок, как следствие комфортная температура и безопасность в помещении.
При продаже индукционной плиты Итерма цена с Доставкой в Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Брест, Гродно.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Итерма |
Страна производитель | Россия |
Номинальная потребляемая мощность | 21 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | Fast-food |
Источник питания | Электричество |
Расположение | Напольное |
Максимальная рабочая температура | 240 град. |
Минимальная рабочая температура | 60 град. |
Номинальное напряжение | 380 В |
Габаритные размеры | |
Вес | 85 кг |
Ширина | 850 мм |
Длина | 1200 мм |
Высота | 250 мм |
Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
Общее количество конфорок | 6 |
Форма рабочей поверхности | Квадратная |
Тип рабочей поверхности | Раздельная |
Материал рабочей поверхности | Стеклокерамика |
- Цена: 11 215 руб.