Камеры отложенной расстойки POLAIR
Камеры отложенной расстойки CRP обеспечивает программируемые температурные и влажностные условия для идеальных режимов расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства. Предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой.
Поддержание температуры в камере в пределах -5С°…+35С° и влажность 60…90% происходит благодаря климатическому модулю со встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем.
20 361 руб.В наличии
17 173 руб.В наличии
21 225 руб.В наличии
23 581 руб.В наличии
31 818 руб.В наличии
42 123 руб.В наличии
Продажа камер отложенной расстойки POLAIR с Доставкой в Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Брест, Гродно.