Камеры отложенной расстойки POLAIR
Камеры отложенной расстойки CRP обеспечивает программируемые температурные и влажностные условия для идеальных режимов расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства. Предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой.
Поддержание температуры в камере в пределах -5С°…+35С° и влажность 60…90% происходит благодаря климатическому модулю со встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем.
- 20 361 руб.В наличии
- 17 173 руб.В наличии
- 21 225 руб.В наличии
- 23 581 руб.В наличии
- 31 818 руб.В наличии
- 42 123 руб.В наличии
Продажа камер отложенной расстойки POLAIR с Доставкой в Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Брест, Гродно.