Корзина
70 отзывов
Возможность оплаты картой рассрочки "Халва"/покупка в ЛИЗИНГПодробнее
+375447553333
+375447351010
+375172363555

Новинка Polair! Шкаф шоковой заморозки CR3-L.

Качественное охлаждение и заморозка любых продуктов питания, полуфабрикатов и готовых блюд.

21.11.20

 

Трёхуровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR3-G рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм. Подходит для размещения на нём любых печей и пароконвектоматов такого же формата. Возможна установка пароконвектомата непосредственно на корпус шокера, высота модели – 790 мм. Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри - нержавеющая сталь. Работает в режиме мягкого/жёсткого охлаждения и замораживания.

Главные особенности:

  • Участвует в реализации технологии Coock and Chill.
  • Принудительная кратковременная оттайка испарителя при приоткрытой двери.
  • Термощуп в комплекте.
  • Электронный блок управления с классическим дисплеем.

 

Другие новости