Пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V
- Ожидается
5 906 руб.
- +375 (44) 735-10-10
- +375 (17) 236-35-55факс
- +375 (29) 123-05-11Гарантия, запчасти, сервис
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V - тепловое оборудование для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V имеет 2 реверсивных вентилятора и таймер от 0 до 120 минут. Температура подключаемой воды 30 С.
Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения. Доступен режим бесконечного времени приготовления - готовка продолжается до выключения аппарата. Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта.
Модель оснащена направляющими на 5 уровней под гастроемкости GN 1/1.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят. Возможно заказать отдельно душирующее устройство.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.7 кВт |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Количество уровней | 5 |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 67 кг |
| Общая ширина | 800 мм |
| Общая длина | 700 мм |
| Общая высота | 580 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 530 мм |
| Длина | 325 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 60 град. |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип управления | Электромеханическое |
- Цена: 5 906 руб.
