Машина кухонная универсальная УКМ-02-01
- В наличии
Машина кухонная универсальная УКМ-02-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель УКМ-01 представляет собой мясорубку, овощерезку с протиркой, взбивалку с бачком и подставку.
Состав исполнения:
Приводной механизм (ПМ). Отвечает за приведение в действие отдельных сменных механизмов. Напряжение 220В;
Род тока – однофазный переменный;
Мощность электродвигателя – 0,75 кВт;
Частота вращения приводного вала 200±10
Мясорубка (ММП)
Назначение: Приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая – 75 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 60 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
Рыхлитель МР
Назначение: Надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием
Производительность техническая, порций/час, не менее – 1500
Механизм для измельчения сухарей и специй МИ
Назначение: Измельчение сухарей, специй
Производительность техническая (на сухарях) – 15 кг/ч, не менее
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Торгмаш |
| Страна производитель | Россия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Мощность (кВт) | 0,75 |
| Производительность | 75 |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 92 мм |
| Ширина | 59 мм |
| Высота | 137 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 150 |
- Цена: 2 934 руб.
