Машина кухонная универсальная УКМ-06-02
- В наличии
Универсальная кухонная машина УКМ-06-02 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состав исполнения:
Приводной механизм ПМ
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В
Род тока – 3х фазный переменный
Мясорубка ММ
Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая – 75 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 60 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
Механизм овощерезательный МО-01
Назначение: нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей
Производительность техническая, кг/ч, не менее:
1. При нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10*10 мм (картофель-главный параметр 350 кг/ч)
- кружочками (ломтиками толщиной 2мм)
- (картофель, свекла)-200кг/ч
- (огурцы, морковь, репа)-100 кг/ч
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160кг/ч
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого) – 140 кг/ч
- пластинками 10*12*12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2. При нарезании вареных овощей:
- пластинками 10*12*12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
- соломкой сечением 4,5*3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
Количество рабочих дисков – 8 шт.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Торгмаш |
Страна производитель | Россия |
Номинальное напряжение | 380 В |
Количество рабочих дисков | 8 |
Наружный диаметр решеток | 60 мм |
Диаметр отверстий ножевых решеток | 5 и 9 мм |
Частота вращения приводного вала | 200/380 об/мин |
Мощность электродвигателя | 1,12/1,5 кВт |
Потребляемая мощность | 1,5/2 кВт |
Габаритные размеры | |
Длина | 940 мм |
Ширина | 600 мм |
Высота | 1100 мм |
Пользовательские характеристики | |
Вес | 130 |
- Цена: 3 057 руб.