Машина кухонная универсальная УКМ-06-11
- В наличии
Универсальная кухонная машина УКМ-06-11 предназначена для выполнения огромного количества работ по перемалыванию, истиранию, рыхлению, взбиванию и прочих. Этот аппарат является решением множества задач на профессиональной кухне, и при этом он способен гибко подстраиваться под ваши текущие потребности.
Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Комплектация:
Приводной механизм ПМ
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов,
Технические характеристики: напряжение 380В; род тока – 3х фазный переменный; мощность электродвигателя – 1,12/1,5 кВт; частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
Мясорубка ММП
Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей,
Технические характеристики: производительность техническая – 250 кг/ч; наружный диаметр решеток – 82 мм; диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.
Механизм овощерезательный МО-01
Назначение: Нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей;
Технические характеристики: Производительность техническая, кг/ч, не менее:
1) При нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) – 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
- кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
- кубиками 10х12х12 мм
(картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
- соломкой сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
количество рабочих дисков – 8 шт.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Торгмаш |
Страна производитель | Россия |
Номинальное напряжение | 380 В |
Количество рабочих дисков | 8 |
Наружный диаметр решеток | 82 мм |
Диаметр отверстий ножевых решеток | 5 и 9 мм |
Частота вращения приводного вала | 200/380 об/мин |
Мощность электродвигателя | 1,12/1,5 кВт |
Потребляемая мощность | 1,5/2 кВт |
- Цена: 3 151 руб.