Корзина
68 отзывов
Возможность оплаты картой рассрочки "Халва"/покупка в ЛИЗИНГПодробнее
+375447553333
+375447351010
+375172363555

Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-90/30Г-02

6 434 руб.

В наличии
Перезвоните мне
Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-90/30Г-02
Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-90/30Г-02
6 434 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +375447553333
      +375447351010
      +375172363555, факс
    • Контактное лицо:
      Татьяна
    • Адрес:
      Гинтовта, , Минск, Беларусь
    • Email:
      faraon-t@mail.ru
    • Skype:
      faraon-t
  • Условия возврата и обмена
  
  
  

Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-90/30Г-02 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах.

Основные характеристики:

  • система с воздушным охлаждением конденсатора
  • высокая производительность - 90 кг/сутки - при низком потреблении воды - 1 л/кг
  • вместительный бункер объемом до 30 кг
  • стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
  • материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки)
  • эргономичный дизайн - легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом
  • компактные размеры (ШxДxВ мм - 500x710x850), что позволяет установить льдогенератор под барную стойку.

 

 

Льдогенератор имеет вертикально ориентированный, неподвижный, герметичный испаритель для намерзания льда. Намерзший внутри испарителя лед срезается шнеком, который имеет привод от мотор-редуктора. Лед, проходя через втулку-ледокол, образует форму гранул и попадает в бункер.
В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с проверки уровня воды в ванне.

Свойства гранулированного льда:

  • размер гранулы от 5 до 10 мм
  • температура от -0,5 ºС до -1,5 ºС, при такой температуре лед остается твердым, но не жестким, благодаря чему данный тип льда безопасно использовать в процессе приготовления фарша (куттерования)
  • большая поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом обеспечивает более интенсивное и быстрое охлаждение продукта
  • влажность от 75 % до 85 % позволяет сохранить свежесть продуктов на более долгий срок
  • граннулированный лед прекрасно ведет себя при транспортировке и хранении (не смерзается)
  • форма граннулированного льда не имеет острых краев, поэтому внешняя форма продукта не деформируется при пересыпании или выкладывании основы под них.
     
Характеристики
Основные
Производитель   Abat
Страна производитель Россия
Вид льда   Гранулированный
Максимальная производительность   90.0 (кг)
Тип охлаждения   Воздушное
Номинальное напряжение 230 В
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,52
Вместимость бункера, кг 30
Расход воды, л/кг 1
Тип хладагента R404A
Количество хладагента, кг 0,59
Габаритные размеры
Длина 500.0 (мм)
Ширина 710.0 (мм)
Высота 850.0 (мм)
Вес 65.0 (кг)
  • Цена: 6 434 руб.