Корзина
69 отзывов
Возможность оплаты картой рассрочки "Халва"Подробнее
+375447553333
+375447351010
+375172363555

Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40-01

 Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40-01, фото 2  Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40-01, фото 3  Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40-01, фото 4

34 603 руб.

31 835 руб.

В наличии
Перезвоните мне
Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40-01
Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40-01
31 835 руб.34 603 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +375 показать номер +375447553333
  • +375447351010
  • +375172363555 факс
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +375447553333
      +375447351010
      +375172363555, факс
    • Контактное лицо:
      Татьяна
    • Адрес:
      Гинтовта, , Минск, Беларусь
    • Email:
      faraon-t@mail.ru
    • Skype:
      faraon-t
  • Условия возврата и обмена
  
  
  

Аппарат шоковой заморозки ШОК-40-01 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Эксплуатация шкафа шоковой заморозки ШОК-40-01 допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.

 

 

Основные характеристики:

  • полезный объем камеры 1,1 м3
  • 2 тележки ТДШ-40-11 для гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм) глубиной до 65 мм, расстояние между уровнями 70 мм
  • холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson)
  • электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
  • цельнозаливной пенополиуретаном корпус
  • все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
  • климатический класс 5
  • 2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
  • LED-подсветка
  • автоматическая оттайка горячим газом
  • уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции
  • трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
  • подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
  • регулируемые по высоте ножки

Режимы работы:

   ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов

   деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов

   ускоренная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов

   деликатная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов

   ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов

   деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов

   ускоренное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов

   деликатное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов

 

 

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Abat
Страна производитель Россия
Номинальное напряжение 400 В
Комплектация 2xТележка ТДШ-40-11
Температура замораживания продукта, °С +90...-18
Время для охлаждения, мин 90
Номер хладагента R404A
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 (530х325 мм)
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше +90...-35
Температура охлаждения продукта, °С +90...+3
Время для замораживания, мин 240
Полезный объем камеры, м3 1,1
Потребление э/энергии, кВт/ч, не более 8,7
Общая масса хладагента, кг 7,5
Количество устанавливаемых противней, шт 40 (2 тележки ТДШ-40-11 на 20 гастроемкостей)
Габаритные размеры
Длина 1525 мм
Ширина 959 мм
Высота 2475 мм
Вес 388 кг
Масса продукта для охлаждения, кг 180
Масса продукта для замораживания, кг 180
  • Цена: 31 835 руб.