Электрический мармит ЭМП-70 передвижной

Электрический мармит передвижной ЭМП-70 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и в линиях раздачи самообслуживания.

Особенности:

• напряжение - 230 В;
• 1 терморегулятор;
• облицовка - из нержавеющей стали;
• объем воды, заливаемой в ванну - 12 литров;
• 2 нагревательных элемента ПЭН;
• мощность ПЭН-ов - 2 кВт;
• гастроемкости - 2хGN 1/1-150 и 3хGN 1/3-150 с ручками и крышками;
• обогрев гастроемкостей - горячим паром, получаемым при нагреве воды ПЭН-ами;
• плавная регулировка температуры от + 30 до + 85 С;
• время разогрева воды - 45 минут;
• полка с бортом для кухонного инвентаря и принадлежностей;
• 4 поворотных колеса (два из которых - с тормозным механизмом) и ручки с двух сторон изделия для более легкой его транспортировки.

Электрический мармит ЭМП-70 особенно удобен при организации "мобильного" питания в гостиницах, ресторанах и организации буфетов и "шведских столов".