Шкаф расстоечный GASTROMIX BP-13
-5%
- В наличии
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Расстоечный шкаф BP-13 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке. В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки. Расстоечные шкафы Gastromix BP позволяют регулировать температуру и влажность. Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно.
Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали.
Внутри установлены трубчатые направляющие.
В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка.
Основные | |
---|---|
Производитель | Gastromix |
Страна производитель | Китай |
Номинальная потребляемая мощность | 2.6 кВт |
Минимальная рабочая температура | 60 град. |
Номинальное напряжение | 220 В |
Вместимость | 13 листов 600x400 мм |
Габаритные размеры | |
Вес | 40 кг |
Ширина | 730 мм |
Длина | 490 мм |
Высота | 1655 мм |
- Цена: 1 906 руб.