Слайсер AIRHOT SL 195

Слайсер AIRHOT SL 195 полуавтоматический, предназначен для аккуратной нарезки мяса на аккуратные ломтики. Подача продуктов предназначенных для продажи – ручная. Основное место использования – объекты общественного питания (кафе, рестораны), крупные предприятия продовольственной торговли (супермаркеты, кулинарные отделы магазинов). Главным преимуществом при использовании данного оборудования является экономия времени и оптимизация рабочего процесса, при том, что данное оборудование имея электромеханическую систему управления весьма просто в использовании и не требует прохождения специализированного обучения для работы на нем.

Корпус изготовлен из окрашенного алюминия, что позволяет с легкостью перемещать слайсер по кухне в случае необходимости. Имеется встроенное устройство заточки лезвия.

Чистка слайсера AIRHOT SL 195 также не является проблемой, поскольку труднодоступных мест с загрязнением на нем нет, а между двигателем и лезвием имеется большое расстояние, что также облегчает чистку. Двигатель же является проветриваемым.

Устройство для подачи мяса установлено на шариковых подшипниках для обеспечения плавности хода.

Слайсер может быть надежно установлен на рабочий стол, благодаря крепкому держателю.

Для предотвращения производственного травматизма и несчастных случаев в слайсере предусмотрена защита электрических частей, проводов, пластины для защиты рук оператора, защитные кольца вокруг лезвий, блокировка доступа к затачивающему устройству.

Диаметр ножа 195 мм, толщина нарезки 0,2-12 мм. Производительность 40 штук в минуту.