Плита индукционная AIRHOT IP2000 SLIM

Плита индукционная IP2000 SLIM профессиональная предназначена для установки на кухнях кафе, баров, ресторанов, чтобы быстро разогреть или приготовить блюдо. Плита подходит для профессиональной кухни, как дополнительная к основному тепловому оборудованию.

Система работы индукционной плиты основана на использовании энергии электромагнитного поля. С помощью специальной высокочастотной магнитной катушки и электроэнергии образуется поле которое действует на диск дна посуды, которое разогревается моментально и происходит приготовление продуктов. Таким образом нагревается только посуда, а не конфорка.

Управление на индукционной плите электронное, можно задавать температурный режим от 60 до 240 С и можно переключить в режим от 1 до 10 уровней мощности. Данная модель является настольной, работает от сети 220 В. Корпус плиты изготовлен из пластика. В управлении есть возможность установить таймер 3 часа. 10 температурных режимов.

Описание функций:

• Томление: 1300W, 180°С
• Жарка: 1900W, 240°С
• Фритюр: 2000W, 270°С
• Гриль: 1900W, 240°С
• Суп: 1600W, 210°С
• Варка на пару: 1800W, 240°С
• Кипячение: 2000W, 270°С
• Каша: 1600W, 210°С

Рабочая поверхность индукционной плиты из стеклокерамики с несколькими зонами нагрева, допустимый вес на поверхность составляет 20 кг.   

Главным преимуществом плиты является высокое КПД в сравнении с традиционными электрическими плитами:

- Моментальный разогрев посуды

- Быстрый переход в другой режим приготовления

- Автоматическое выключение в случае отсутствия посуды

- Безопасность при работе невозможно обжечься

- Возможность установки в любом месте

- Малый вес.

- Большая экономия и отсутствие эксплуатационных затрат.