Шкаф шоковой заморозки CR10-L POLAIR (Полаир) 380В
-15%
- В наличии
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Шкаф шоковой заморозки CR10-L разработан для тех, кто предпочитает иметь на предприятии однотипно подключаемое оборудование, как холодильное, так и тепловое. Десятиуровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов. Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри - нержавеющая сталь. Работает в режиме мягкого/быстрого охлаждения и замораживания. В комплекте поставки идёт термощуп (без подогрева).
Шокер СR10-L:
- обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов и готовых блюд
- поддерживает технологии Cook and chill и Cook and freeze
- прост в управлении, удобен в эксплуатации
- подключен к системе Smart Service Polair.
Купить аппарат шоковой заморозки (шокер) POLAIR (Полаир) с Доставкой в Минске, Гомеле, Витебске, Могилеве, Гродно, Бресте.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Polair |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торговые магазины |
Минимальная рабочая температура | -18 град. |
Тип охлаждения | Вентилируемый |
Тип установки | Напольный |
Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
Количество секций | 1 |
Материал | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
Номинальное напряжение | 380 В |
Гарантийный срок | 12 мес |
Терморегулятор | Электронный блок управления с классическим дисплеем |
Термощуп | да |
Хладагент | R404/R452 |
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
Тип оттайки | Принудительная, естественными теплопритоками |
Максимальная рабочая температура (град.) | 90 |
Система электропитания, В/Гц | 400/50 |
Размеры в упаковке, мм | 920х1860х1000 |
Количество уровней | 10 |
Время охлаждения | 90 минут |
Масса охлаждаемого продукта, кг | 35 |
Режим мягкого охлаждения | да |
Режим быстрого охлаждения | да |
Время замораживания | 240 минут |
Масса замораживаемого продукта, кг | 25 |
Режим мягкого замораживания | да |
Режим быстрого замораживания | да |
Температура в камере до…, °С | -35 |
Габаритные размеры | |
Длина | 800 мм |
Ширина | 800 мм |
Высота | 1670 мм |
Вес | 175 кг |
Дополнительные характеристики | |
Количество дверей оборудования | 1 шт. |
Способ открытия двери | Распашная |
Материал двери | Нержавеющая сталь |
- Цена: 8 122 руб.