Российская фирма «Восход» была создана в 1990 году, спустя 4 года руководство приняло решение о начале производства хлебопекарного оборудования. В перечень выпускаемого оборудования входят: ротационные и конвекционные печи, тестомесильные машины, планетарные миксеры, тестораскатки, тестозакатки, расстоечные шкафы, мукопросеиватели, хлеборезки, тестоокруглители и прочее кондитерское и хлебопекарное оборудование. Данные изделия широко применяются в пищевой промышленности, пекарнях, предприятиях общепита и торговли.

Шкаф расстоечный ВОСХОД ШРЭ-2.1 (с металлическими дверцами) без обрешетки предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий перед выпечкой в печах ХПЭ. Данный процесс позволяет ускорить достаточно длительные процессы разморозки или брожения, что экономит время непосредственно на приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. 

Шкаф используется на предприятиях общественного питания, пекарнях, кондитерских. Оборудован воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности, а также емкостью для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа.

Благодаря износоустойчивой конструкции и прочным внутренним компонентам, данный шкаф имеет возможность длительное время работать без ремонта. А полный срок эксплуатации ограничивается только появлением новых разработок в сфере кухонного и пекарского оборудования. 

Шкаф расстоечный ШРЭ 2.1 совместим для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/3.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость по хлебным формам №7: 144 шт.
• Габариты в упаковке:

           Шкаф: 830х1020х1690 мм,

           Полки 6 шт.: 800х450х70 мм.              

• Вес с упаковкой:

           Шкаф: 95 кг,

           Полки 12 шт.: 24 кг.

При покупке ДОСТАВКА в Гомель, Минск, Могилев, по всей Республике Беларусь.