Камера шоковой заморозки POLAIR (ПОЛАИР) ВСF 40.1.T2inox
- В наличии
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Камера шоковой заморозки POLAIR (ПОЛАИР) ВСF 40.1.T2inox
83 648 руб.
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Стационарная камера шоковой заморозки POLAIR ВСF 40.1.T2inox быстро и равномерно заморозит различные продукты питания. Позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камера шоковой заморозки ВСF 40.1.T2inox предназначена для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1 или поддонов EN60x80 (20 уровней). Материалом обшивок корпуса является нержавеющая сталь. Охлаждение от +90°С до +3°С за 90 минут при массе продукта 130 кг. Замораживание от +90°С до -18°С за 240 минут при массе продукта 100 кг. Автоматическая оттайка горячим газом.
При покупке бесплатная доставка в Минск, Гомель, Могилев, Витебск, по всей территории Республики Беларусь
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Polair |
| Страна производитель | Россия |
| Потребляемая мощность | 4600 Вт |
| Тип холодильной камеры | Шоковой заморозки |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 1700 мм |
| Длина | 1400 мм |
| Высота | 2240 мм |
| Основные атрибуты | |
| Функциональное назначение | Для хранения замороженных продуктов |
| Вид оборудования | Камеры шоковой заморозки |
| Сфера использования | Торговые магазины, Пищевая промышленность, рестораны |
| Термощуп | да |
| Хладагент | R404 |
| Вместимость | 2 тележки под GN1/1 |
| Охлаждение | от +90°С до +3°С |
| Оттайка | автоматическая горячим газом |
| Система электропитания, В/Гц | 3/N/PE 400в 50 гц |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 130 |
| Время замораживания | 240 минут |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 100 |
| Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Замораживание | от +90°С до -18°С |
| Мощность компрессора, кВт | 5,9 |
| Система управления | электронный блок |
- Цена: 83 648 руб.
