Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМС/2 (электрич., угловая с мотором) арт. 21215

Шаверма электрическая Ф3ШМС/2 GRILL MASTER представляет собой профессиональное оборудование для фаст-фуда, кафе, баров, бистро. 

Данная модель электрическая со стеклокерамической поверхностью высокой производительности. Обеспечивает быстрое и равномерное обжаривание продукта на 180 градусов благодаря своей форме. 

Предназначена для запекания свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса, используемого для приготовления шаурмы, на предприятиях общественного питания и торговли, загрузка до 100 кг.

У данного гриля есть 6 спиральных нагревателей с регулятором мощности каждой зоны, 4 режима работы нагревателя, 3 зоны нагрева, керамическое стекло, усиленный мотор с верхним расположением, съемные шторки для сохранения жара и защиты от брызг.

Стеклокерамическая поверхность позволяет без проблем очистить аппарат.

Технология приготовления на данном аппарате производится по следующему принципу: вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож (вертил), который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, тем самым когда мясо начнет поджариваться, его срезают при помощи длинного ножа (вертиль) тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используются для начинки. 

Дополнительные характеристики:

• Габаритные размеры 550х751х888 мм.
• Мощность 8,1 кВт.
• Подключение 380В.
• Регулятор мощности нагрева для каждой зоны.
• Низкая ужарка.
• Верхнее расположение двигателя.
• Боковые, съемные экраны.

Продажа шаурмы (шавермы) профессиональной с Доставкой в Минске, Гомеле, Гродно, Могилеве, Бресте, Витебске.