Начать продавать на Deal.by
Корзина
67 отзывов
Возможность оплаты картой рассрочки "Халва"/покупка в ЛИЗИНГПодробнее
ООО «Фараон-трейд»‎ — оборудование для баров, ресторанов и торговли
+375 (44) 755-33-33
+375 (44) 735-10-10
+375 (17) 236-35-55
факс

Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 BM (7 листов 600х400 мм)

-10%
  • В наличии

9 904 руб.

8 914 руб.

Купить
+375 (44) 755-33-33
  • +375 (44) 735-10-10
  • +375 (17) 236-35-55
    факс
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 BM (7 листов 600х400 мм)
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 BM (7 листов 600х400 мм)
9 904 руб.8 914 руб.
В наличии
Купить
+375 (44) 755-33-33
  • +375 (44) 735-10-10
  • +375 (17) 236-35-55
    факс
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 BM

TECNOEKA MKF 711 BM — пароконвектомат с электронной панелью разработан для средних и крупных пекарен и кондитерских, которым необходима профессиональная печь с вместительной камерой. Оборудование имеет возможности для готовки в режиме конвекции, в комбинированном режиме и готовки на пару. Память устройства позволяет сохранять до 100 программ, в каждой из которых может быть до 10 этапов готовки. 
Функции:

  • камера из нержавеющей стали AISI 304;
  • 7 уровней 1/1 GN;
  • расстояние между направляющими 68 мм;
  • 2 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара;
  • прямой впрыск пара;
  • охлаждаемая дверца;
  • электронная панель управления 7";
  • температура: 30-270 °С;
  • 100 программ по 10 этапов, с возможностью программирования предварительного разогрева камеры;
  • 40 предустановленных рецептов;
  • 10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических);
  • возможность установки душирующего устройства + автоматической мойки (душирующее устройство и автоматическая мойка- опции);
  • система принудительного охлаждения внутренних компонентов;
  • USB разъем для скачивания и загрузки рецептов;
  • HACCP;
  • ​​​​​​​разъем для термокерна (термокерн - опция).

Технологии:

  • Airflowlogiс™: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры;
  • Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере.
Основные
Производитель Tecnoeka
Страна производительИталия
Номинальная потребляемая мощность10.4 кВт
Гарантийный срок 12 мес
Сфера использованияFast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип управленияЭлектронное
Тип парообразования Инжекторный
Количество вентиляторов2 шт.
Материал корпусаНержавеющая сталь
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Количество уровней7
ПротивеньGN 1/1
Габаритные размеры
Вес96 кг
Общая ширина849 мм
Общая длина730 мм
Общая высота850 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина600 мм
Длина400 мм
Расстояние между уровнями68 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура270 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
  • Цена: 8 914 руб.