Подовый пекарский газовый шкаф ШЖГ/2 +400C (4 противня, с пароувлажнением) GRILL MASTER
-5%
- В наличии
- Код: 13086
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Подовый пекарский газовый шкаф ШЖГ/2 +400C (4 противня, с пароувлажнением) GRILL MASTER
13 011 руб.12 361 руб.
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Подовый пекарский газовый шкаф ШЖГ/2 +400C (4 противня, с пароувлажнением) GRILL MASTER (Гриль мастер) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Специальная версия шкафа, рассчитанная на выпечку при температурах до +400С. В конструкции шкафа применяется специальная жаростойкая нержавеющая сталь.
Особенности подового пекарского газового шкафа ШЖГ/2:
- Специальный температурный режим +400С
- Опциональная возможность установки каменного пода
- 2 цельные секции на 4 пекарских противня 600х400 мм
- 2 горелки системы "premix" на каждую секцию
- Производительность за 1 цикл выпечки - 48 буханок(форма Л7)/28 батонов/20 багетов
- Большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали
- Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль
- 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции
- Режим отложенного запуска печи
- Эффективное бойлерное пароувлажнение секций (опция)
- Раздельная регулировка температуры свода и пода печи
- Автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С(опционально до 400С)
- Шибер каждой секции
- Яркая подсветка каждой секции
- Двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным
возвратным механизмом закрытия - Для работы на природном и баллонном газе
- Поставляется на подставке с колесами, оснащенными стопорами
- Газовая мощность 12 кВт
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grill Master |
| Страна производитель | Россия |
| Номинальная потребляемая мощность | 12 кВт |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Пекарский шкаф |
| Количество секций | 2 шт. |
| Максимальная рабочая температура | 400 град. |
| Минимальная рабочая температура | 40 град. |
| Количество противней в секции | 2 шт. |
| Источник питания | Газ |
| Особенности | Функция пароувлажнения |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 258 кг |
| Ширина | 1388 мм |
| Длина | 1086 мм |
| Высота | 1512 мм |
- Цена: 12 361 руб.
