Фритюрница GRILL MASTER Ф1ФРГ/800 (газовая) арт. 13068п

Фритюрница газовая Ф1ФРГ/800 GRILL MASTER (Гриль мастер) - это профессиональное кухонное тепловое оборудование 800 серии предназначенное для жарки продуктов питания во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Отлично подходит для приготовления в ресторанах, кафе, барах, заведениях фаст-фуда картофеля фри, чипсов, беляшей, чебуреков, пончиков, мяса, рыбы, овощей. Для приготовления во фритюре используются специальные корзины, которые и наполняются приготавливаемыми продуктами. Именно эти корзины и опускаются в ванны с разогретым фритюром, под воздействием которого и происходит жарка. 

Фритюрница на закрытом стенде выполнена полностью из нержавеющей стали, оснащена мощной газовой горелкой с системой газ-контроля, а также системой электророзжига. Автоматическую регулировка температуры жарки обеспечивают газовый термостат. Для большей информативности и точного контроля за температурой фритюра  предусмотрен стрелочный термометр, измеряющий текущую температуру масла. Для слива отработанного фритюра предусмотрен сливной кран. Фритюрница оборудована 1 ванной max/раб 15/9 литров, 1 корзиной, 1 специальной горелкой, с электророзжигом. Газовый термостат плавно регулирующий температуру масла от +40-190 градусов. Газовая мощность 10,7 кВт. Размер фритюрной ванны 220х350х234 мм.