Начать продавать на Deal.by
Корзина
67 отзывов
Возможность оплаты картой рассрочки "Халва"/покупка в ЛИЗИНГПодробнее
ООО «Фараон-трейд»‎ — оборудование для баров, ресторанов и торговли
+375 (44) 755-33-33
+375 (44) 735-10-10
+375 (17) 236-35-55
факс

Пароконвектомат RATIONAL ICOMBI CLASSIC 20-2/1 CG2GRRA.0001269 GAS

  • Под заказ
  • Оптом и в розницу
clockОтправка с 11 апреля 2024

Цену уточняйте

+375 (44) 755-33-33
  • +375 (44) 735-10-10
  • +375 (17) 236-35-55
    факс

Заказ только по телефону

Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат RATIONAL ICOMBI CLASSIC 20-2/1 CG2GRRA.0001269 GAS
Пароконвектомат RATIONAL ICOMBI CLASSIC 20-2/1 CG2GRRA.0001269 GAS
Цену уточняйте
Под заказ
+375 (44) 755-33-33
  • +375 (44) 735-10-10
  • +375 (17) 236-35-55
    факс
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Немецкий пароконвектомат RATIONAL (Рациональ) ICOMBI CLASSIC 20-2/1 CG2GRRA.0001269 GAS - это пароконвекционная печь с огромным количеством функций и возможностей. Приготовление в подобном оборудовании происходит за счет использования пара и циркулирующего горячего воздуха.

Корпус и основные узлы пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали. Рама рама с направляющими с расстоянием выдвижения 65 мм и тандемными колесами + ручка для рамы с направляющими.

Главные особенности:

  • Для интуитивной и безошибочной работы поворотный регулятор с функцией Push, цветной дисплей и понятные символы.
  • Индивидуальное программирование до 100 программ до 12 шагов.
  • Высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10 % для создания идеального микроклимата в рабочей камере.
  • Специальная геометрия рабочей камеры и увеличенное количество вентиляторов для обеспечения оптимального распределения тепла и, следовательно, мощный подвод энергии к продуктам.
  • Система Care - автоматическая очистка даже в ночное время, бесфосфатные очищающие таблетки и сокращенный расход чистящих средств. Также предотвращает образование накипи.
  • Светодиодное освещение рабочей камеры.

Использование пароконвектомата RATIONAL (Рациональ) позволяет значительно снижать расходы на кухне. Экономия достигает благодаря:

- сокращению площади производственных помещений;

- снижения естественных потерь сырья по сравнению с традиционным приготовлением (экономия до 25% сырья);

- практически полного отсутствия жиров при жарке;

- уменьшению использования электроэнергии вдвое;

- сокращению времени приготовления блюд.

Функции пароконвектомата RATIONAL (Рациональ) ICOMBI CLASSIC 20-2/1 CG2GRRA.0001269 GAS:

пар 30-130 °C; сухой жар 30-300 °C; пар-жар 30-300 °C;

панель управления:  цветной TFT-дисплей 4,3 дюйма и программные клавиши;

- автоматическая мойка;

- энергоэффективное долговечное LED-освещение в рабочей камере;

- вместительность 20 х GN-2/1;

- 300-500 порций/день;

- максимальное общее количество загрузки: 180 кг (20х9 кг);

подключение к газу: 3/4‘‘.

Данный пароконвектомат функционально запросто может заменить половину традиционного кухонного оборудования. При этом места он занимает относительно немного, а выполнение своих функций поддерживает на уровне профессионального оборудования, коим собственно и является.

Комплектующие для пароконвектомата RATIONAL (Рациональ) ICOMBI CLASSIC 20-2/1 CG2GRRA.0001269 GAS:

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1-100

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1-150

- Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1-20

Гастроемкость RATIONAL (Рациональ) 6014.1102 GN 1/1-20 эмалированная

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1-200

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1-40

Гастроемкость RATIONAL (Рациональ) 6014.1102 GN 1/1-40 эмалированная

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1-65

Решетка RATIONAL (Рациональ) GN 1/1 для гриля 6035.1017

Средство ополаскивающее для пароконвектоматов Rational (Рациональ) 150 таблеток 56.00.562

Средство моющее для пароконвектомата Rational (Рациональ) 150 таблеток 56.01.535

Купить пароконвектомат Rational ICOMBI CLASSIC с ДОСТАВКОЙ в  Минск, Гомель, Витебск, Гродно, Брест, Могилев, по всей Республике Беларусь.

 

Основные
Производитель Rational
Страна производительГермания
Номинальная потребляемая мощность80 кВт
Сфера использованияFast-food
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип управленияСенсорное
Материал корпусаНержавеющая сталь
Источник питанияГаз
ПротивеньGN 2/1
Количество уровней20
Габаритные размеры
Общая ширина1117 мм
Общая длина1082 мм
Общая высота1872 мм
Вес нетто, кг371
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями65 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура300 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
Пользовательские характеристики
Вес брутто, кг417
Габариты брутто, мм1190x1218x2043
Максимальное общее количество загрузки180 кг (20х9 кг)
  • Цена: Цену уточняйте