Шкаф шоковой заморозки CR3-G POLAIR (Полаир)
-15%
- В наличии
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шкаф шоковой заморозки CR3-G POLAIR (Полаир)
7 587 руб.6 449 руб.
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Трёхуровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR3-G рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими составляет 60 мм. Подходит для размещения на нём любых печей и пароконвектоматов такого же формата. Возможна установка пароконвектомата непосредственно на корпус шокера. Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри - нержавеющая сталь. Работает в режиме мягкого/жёсткого охлаждения и замораживания.
Главные особенности:
- Оттайка горячим газом.
- Функции закалки мороженого и санитаризации рыбы.
- Термощуп с подогревом в комплекте.
- Электронная контрольная панель управления даёт возможность использовать сохраненные и создавать собственные программы.
Теперь доступны и с левостороннем (под левую руку) открыванием двери.
Купить аппарат шоковой заморозки (шокер) POLAIR (Полаир) с Доставкой в Минске, Гомеле, Витебске, Могилеве, Гродно, Бресте.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Вес | 85 кг |
| Высота | 790 мм |
| Ширина | 860 мм |
| Длина | 800 мм |
| Основные атрибуты | |
| Производитель | Polair |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Страна производитель | Россия |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип установки | Напольный |
| Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торговые магазины |
| Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
| Терморегулятор | Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем |
| Термощуп | да |
| Хладагент | R404 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
| Тип оттайки | автоматическая, горячим газом |
| Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
| Максимальная рабочая температура (град.) | 90 |
| Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
| Размеры в упаковке, мм | 920х1020х1000 |
| Количество уровней | 3 |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 11 |
| Режим мягкого охлаждения | да |
| Режим быстрого охлаждения | да |
| Время замораживания | 240 минут |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 7 |
| Режим мягкого замораживания | да |
| Режим быстрого замораживания | да |
| Температура в камере до…, °С | -40 |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 550 |
| Дополнительные характеристики | |
| Способ открытия двери | Распашная |
| Материал двери | Нержавеющая сталь |
| Количество дверей оборудования | 1 шт. |
- Цена: 6 449 руб.
