Термостат SIRMAN SOFTCOOKER XP SR 1/1
- В наличии
2 485,20 руб.
2 360,94 руб.
- +375 (44) 735-10-10
- +375 (17) 236-35-55факс
- +375 (29) 123-05-11Гарантия, запчасти, сервис
Термостат SIRMAN SOFTCOOKER S R GN1/1 используется для приготовления пищи при низкой температуре посредством статического нагрева воды. Применяется для работы в кафе и ресторанах, производственных цехах, комбинатах питания, различных объектах торговли и общественного питания, магазинах, фаст-фудах. Представляет собой ванну со встроенной панелью управления для регулировки температуры и времени нагрева.
Приготовление пищи по технологии Sous Vide, что означает "под вакуумом", впервые появилось на кухне Георга Пралюса в 1974 году при приготовлении паштета из гусиной печени. На сегодняшний день данный метод используется для приготовления ингредиентов, запечатанных под вакуумом в пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при невысоких температурах.
Корпус и контейнер GN 1/1 изготовлены из нержавеющей стали. Практичные ручки обеспечивают удобство перемещения аппарата. Мощный нагревательный элемент расположен в нижней части конструкции. Электронная панель управления с системой контроля температуры ΔТ=0,2°C, 5 программами приготовления, настройкой температуры в C°и F°. Рабочая температура постоянно отображается на экране. Крышка включена в комплект поставки. Аппарат оснащен краном для слива воды.
Продажа термостатов с Доставкой в Минске, Гомель, Брест, Могилев, Витебск, Гродно.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sirman |
| Страна производитель | Италия |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 17 |
| Общая высота | 300 |
| Общая ширина | 370 |
| Общая длина | 575 |
| Основные | |
| Гарантийный срок | 12 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 1.7 |
| Сфера использования | рестораны, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины, Уличная торговля, кафе, Офисы организаций |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Пользовательские характеристики | |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вид оборудования | Термостат |
- Цена: 2 360,94 руб.
