Шкаф шоковой заморозки CR15-G (380 W) POLAIR (Полаир)
- В наличии
Шкаф шоковой заморозки CR15-G (380 W) разработан для тех, кто предпочитает иметь на предприятии однотипно подключаемое оборудование, как холодильное, так и тепловое. Десятиуровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов. Вмещает до 15 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри - нержавеющая сталь. Работает в режиме мягкого/жесткого охлаждения и замораживания. Оттайка – горячим газом.
Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. Электронный блок управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
| Охлаждение от … до …* | +90…+3°C |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 65 |
| Режим мягкого охлаждения | + |
| Режим быстрого охлаждения | + |
| Замораживание от … до …* | +90... - 18°С |
| Время замораживания | 240 минут |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 45 |
| Режим мягкого замораживания | + |
| Режим быстрого замораживания | + |
| Система электропитания, В/Гц | 400/50 |
Теперь доступны и с левостороннем (под левую руку) открыванием двери.
Купить аппарат шоковой заморозки (шокер) POLAIR (Полаир) с Доставкой в Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Гродно, Брест.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Высота | 1900 мм |
| Ширина | 860 мм |
| Длина | 800 мм |
| Основные атрибуты | |
| Производитель | Polair |
| Максимальная рабочая температура | -40 град. |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Россия |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Количество секций | 1 |
| Тип установки | Напольный |
| Номинальная потребляемая мощность | 2700 Вт |
| Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торговые магазины |
| Тип охлаждения | Вентилируемый |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
| Терморегулятор | электронный блок управления |
| Термощуп | + |
| Хладагент | R404/R452 |
| Тип оттайки | автоматическая, горячим газом |
| Толщина стенки корпуса, мм | 60 |
| Температура в камере до…, °С | -40 |
| IP24 | + |
| Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 15 |
| Дополнительные характеристики | |
| Способ открытия двери | Распашная |
| Материал двери | Нержавеющая сталь |
| Количество дверей оборудования | 1 шт. |
- Цена: 18 623 руб.
