Печь конвекционная Radax GOGOL GG43DIHX0S (пар инжектор, 4 лотка EN460x340)
- В наличии
Профессиональная конвекционная печь GOGOL GG43DIHX0S предназначена использования в кондитерских, булочных, отелях, супермаркетах, кафе, барах-закусочных или небольших производствах. Это новое поколение техники невысокой ценовой категории, разработанных по итальянским технологиям и произведенных в России
Конвекционная печь с цифровым управлением и инжекторным пароувлажнением имеет 4 лотка EN460х340 с расстоянием между уровнями 75 мм. Диапазон температур приготовления — 30°С-270°С.
Корпус выполнен из нержавеющей стали с дверцей из закаленного стекла. Дверь имеет удобную широкую ручку сверху.
Печь оснащена инжекторным пароувлажнением с подключением к водопроводу. В модели имеется режим автоматической готовки. В память сохраняется до 99 программ с программированием 3 циклов. В процессе приготовления работает вентилятор, вращающийся обычным и реверсным способом. Он распределяет воздушные потоки по объему камеры, чтобы отдельные зоны не подгорали и были готовы
Основные характеристики:
- Размер: 560x674x530 мм
- Вес: 33 кг
- Сохранение в памяти 99 программ
- 3 цикла приготовления на каждую программу
- реверсивный вентилятор
- Предварительный нагрев
- Количество вентиляторов: 1
- Диапазон температур: 30°С-270°С
- Подсветка
Функции:
- Рекордно быстрый нагрева камеры с низким энергопотреблением (X POWER)
- Полная автономия подачи влаги и пара, поддерживающая их оптимальный уровень (X ECOSYSTEM)
- Режим продолжения работы до выключения
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- Двойное остекление из закаленного стекла (X SAFE)
Опционально можно добавить решение для комбинирования оборудования RADAX и POLAIR.
Доставка по всей территории Республики Беларусь.
Основные | |
---|---|
Производитель | Radax |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Источник питания | Электричество |
Номинальная потребляемая мощность | 3.1 кВт |
Количество вентиляторов | 1 шт. |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Количество уровней | 4 |
Гарантийный срок | 12 мес |
Управление | цифровое |
Напряжение | 230V~ |
Селектор подачи пара | + |
Вместимость лотков | 4 лотка EN460х340 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 560 мм |
Общая ширина | 674 мм |
Общая высота | 530 мм |
Вес | 33 кг |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 3 006 руб.