Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П (10хGN-2/3 без г/емкостей)
- В наличии
Мини-пароконвектомат ПКА 10-2/3П бойлерного типа для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. 10 уровней GN 2/3 (325x354 мм).
Технические характеристики:
- бойлерный тип
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
- двухходовый механизм открывания дверцы духовки
- система закрывания двери "свободные руки"
- лоток для сбора конденсата
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги стандарта IPX5
- высокоточный температурный щуп
- таймер (от 1 минуты до 9 часов 59 минут)
- 2 реверсивных вентилятора, 1 скорость
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- низкое энергопотребление (10,5 кВт)
- однофазная сеть (230 В)
Режимы работы:
- конвекция (+30°С...+270°С)
- конвекция + пар (+30°С...+240°С)
- разогрев с паром (+100°С...+160°С)
- низкотемпературный пар (+30°С...+98°С)
- пар (+98°С)
Мини-пароконвектомат ПКА 10-2/3П удобен также для выездных мероприятий и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА 10-2/3П оценят и те, кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его совершенно доступным
Доставка по всей территории РБ в Минске, Гродно, Гомель, Могилёв, Брест, Витебск.
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | HoReCa, Пищевая промышленность |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Тип управления | Электро-механическое |
Тип парообразования | Бойлерный |
Количество вентиляторов | 2 шт. |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Источник питания | Электричество |
Цвет корпуса | Металлик |
Номинальное напряжение | 220 В |
Габаритные размеры | |
Вес | 90 кг |
Общая ширина | 550 мм |
Общая длина | 715 мм |
Общая высота | 995 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Ширина | 325 мм |
Длина | 354 мм |
Комплектация | Комплектация отсутствует |
Тип рабочей поверхности | Гладкая |
Параметры и описание режимов работы | |
Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Пар |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 7 284 руб.