Шкаф пекарский подовый газовый ШЖГ/3 (300 С, с пароувлажнением) GRILL MASTER
-10%
- В наличии
- Код: 13090
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шкаф пекарский подовый газовый ШЖГ/3 (300 С, с пароувлажнением) GRILL MASTER
17 486 руб.15 738 руб.
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Шкаф пекарский подовый газовый ШЖГ/3 (300 С, с пароувлажнением) GRILL MASTER предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Данный процесс позволяет ускорить достаточно длительные процессы разморозки или брожения, что экономит время непосредственно на приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет 3 разборные секции на 6 пекарских противней 600х400 с бойлерным пароувлажнением.
Камера шкафа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности ШЖГ/1:
- 16 программируемых режимов работы;
- производительность за 1 загрузку: 72 буханки (форма Л7)/42 батона/30 багетов;
- электронная панель управления;
- электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль;
- раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода;
- таймер каждой секции,
- режим отложенного запуска печи;
- автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С;
- яркая подсветка секции;
- дверь секции с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия;
- настроен на метан.
При покупке ДОСТАВКА в Гомель, Минск, Могилев.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grill Master |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Механическое |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Минимальная рабочая температура | 40 град. |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 375 кг |
| Размеры (мм) | 1388х1086х1747 |
| Внутренние габариты каждой секции | 870х680х185 |
| Основные атрибуты | |
| Пределы регулирования температуры | 40-300 °С |
| Производительность за 1 загрузку, шт | буханок - 72 форма Л7 батонов - 42 багетов -30 пицц - 12х340 мм |
| Подсветка в секциях | да |
| Шиберы, шт | есть |
| Газовая мощность, кВт | 18 + 9 |
| Пароувлажнение каждой секции | бойлерное |
- Цена: 15 738 руб.
